Dat is mogelijk via de applicatie Boodschapp. De app helpt bij de keuze voor gezond, slim en prijsbewust, zegt bedenker Jeroen de Bakker. 'Vergelijkbare voedingsmiddelen in de supermarkt variëren vaak zó sterk in samenstelling en gewicht, dat een goede keuze lastig te maken is. Ook de kleine lettertjes op de verpakking zijn lang niet altijd even duidelijk', aldus De Bakker.   

Diëtisten

De Bakker heeft voor zijn applicatie technische experts en een groep diëtisten  - onder leiding van Mary Stottelaar - bij elkaar gebracht. De opdracht was een toegankelijk product te ontwikkelen dat de samenstelling en prijs van producten vergelijkt. Boodschapp informeert, waardeert en meldt. Het informeren gaat over de voedingswaarden van het voedingsmiddel per portie. Hierdoor is het gemakkelijk de producten onderling te vergelijken op onder meer gehalte aan kilocalorieën, eiwit, vet, verzadigd vet, koolhydraten, suikers, vezel en zout. De applicatie waardeert elk product op basis van de productsamenstelling. Bij elk product zijn minimaal 8 en maximaal 16 relevante criteria gehanteerd om tot een oordeel te komen. Boodschapp meldt als er in een product bepaalde stoffen voorkomen die consumenten niet willen consumeren, zoals bijvoorbeeld zoetstoffen of alcohol. Die meldingen hebben geen invloed op de waardering van het product.

Simpel

Boodschapp werkt simpel, zegt De Bakker. 'Het enige wat je hoeft te doen is in de supermarkt met je smartphone de streepjescode van een product te scannen. Daarna zie je in één oogopslag een vergelijking met de andere merken in die supermarkt.' Voorwaarde voor de vergelijking is wel dat Albert Heijn, C1000 en JUMBO van het product minstens  drie vergelijkbare varianten in het schap hebben staan.  

Kleur

De scores zijn verdeeld in kleuren. Een groene score is beter dan gemiddeld, geel is gemiddeld, rood minder dan gemiddeld. Boodschapp zegt overigens niet welk product de beste keuze is. 'Dat moet de consument zelf maar bepalen op basis van criteria die voor hem of haar belangrijk zijn. Dat kan de prijs zijn, maar ook het aantal calorieën of de hoeveelheid onverzadigd vet', aldus De Bakker.

De beta-versie van Boodschapp kan in eerste instantie alleen gratis worden gedownload voor de iPhone. De Android-variant volgt later.

Bron: Distrifood