‘Na een succesvolle pilot werken we sinds kort op alle XL-locaties met commercieel medewerkers. Gastheren en gastvrouwen op de winkelvloer die klanten wijzen op bijzondere producten en aanbiedingen. Dat loopt heel goed’, aldus Hoogendoorn.

Gemak

Volgens Hoogendoorn zoekt Albert Heijn op dit moment ook naar mogelijkheden om binnen de XL-formule 'meer te excelleren op gemak en beleving'. Hoogendoorn: ‘Misschien wel door een link met ah.nl. Online bestellen, de boodschappen zelf ophalen, maar dan ook even de winkel in voor met name de versproducten. Het is een van de ideeën waar we naar kijken.’

Presentatie

Verder denkt de afdeling formulemanagement na over nieuwe presentatievormen op de winkelvloer. ‘Zomaar een wild idee: een sushibar die je, als bijvoorbeeld de belangstelling terugloopt, eenvoudig en snel kunt omvormen tot een soepenbar’, zegt Hoogendoorn.

Bron: Distrifood