Dat zei topman Koen Slippens van Sligro Food Group bij de presentatie van de jaarcijfers. ‘Wij zijn bezig met het ontwikkelen van een e-commerce strategie. Hoe die er exact uit ziet is nog niet bekend, maar het is 100 procent zeker dat we online gaan retailen onder EMTE-merk. Wij geloven in een hybryde vorm, waarbij lokaal de afweging wordt gemaakt  tussen afhalen bij de supermarkt of een ander afhaalpunt – denk aan een tankstation – of thuisbezorging.’

Innovatie

Slippens constateert dat hier internationaal al veel succes mee wordt geboekt, maar dat in Nederland de ontwikkelingen nog niet al te ver gaan. 'Albert Heijn heeft nooit serieuze concurrentie ondervonden in die markt. Dat stimuleert ook niet om innovatieve stappen te blijven zetten.’ Of EMTE al in 2012 online verkoopt is nog onzeker. ‘Dit speel je niet klaar in een half jaar. Dit kost tijd.’

Loyaliteit

EMTE komt eveneens met een nieuw loyaliteitsprogramma. Ook hiervan is de lanceringsdatum nog onbekend. ‘Of we met een klantenkaart gaan werken of een andere invulling, is nog niet zeker. Zeker is wel dat we loyaliteit willen belonen. EMTE heeft nog flinke stappen te zetten in het binden van klanten. Daar kunnen we veel winst boeken.’

Zelfscanning

Een andere formulenoviteit die in de pijplijn zit is zelfscanning. De huidige pilot in Veghel wordt uitgebreidt naar onder meer de winkel in Drunen. EMTE heeft in enkele winkels eveneens al een vers sap-machine staan. Die machines komen dit jaar in tachtig EMTE'S te staan, in zowel filialen als franchise-winkels. Het EMTE-merk wordt ook prominent als versmerk neergezet. Afgelopen week stroomden nieuwe verpakkingen in met het formulelogo op verse maaltijden en soepen. Dat gaat ook gebeuren in panklare groente, koeken, eieren en enkele vleesproducten.

Bron: Distrifood.nl